Barcelona

Nunca he sido demasiado amante de la cocina mexicana, por eso un servidor no es muy habitual de este tipo de restaurantes. Eso sí, de lo poco que he probado hay un local con el que me quedo sin duda alguna, el Panchito.

Según tengo entendido, en estos restaurantes no se sirve comida mexicana, sinó tex-mex. Con lo que agradeceremos cualquier aportación de nuestros sabios lectores y lectoras que nos clarifique las diferencias entre ambos tipos de manjares.

Pero centrémonos en lo que nos interesa, que es cómo se come en el Panchito. Hoy estamos hablando del local situado en la calle Vico número 38. Pero como se puede comprobar en la página web de los restaurantes (un claro ejemplo de web 2.0), existen varios locales más repartidos por Barcelona.

Algunos de los platos típicos que se pueden probar en el Panchito son los nachos, quesadilla, tacos o la enchilada, entre otros muchos. Y ciertamente están muy ricos, vale la pena probarlos.

El gran punto a favor del Panchito es el precio. Como ejemplo, una cena para cuatro con un poquito de sangría para ayudar a soltarse la lengua y los cafés, cuesta tranquilamente 15€ por barba. Ahora, eso sí, lo mejor es disfrutar de este restaurante en grupo y no cuando se busca intimidad, ya que siempre está repleto, hay mucho ruido y si no vas con cuidado puedes equivocarte y comer de los platos de los vecinos, ya que las mesas están bastante juntas…

Recuerda que no admiten reservas y lo más normal es que tengas que esperar un poco antes de poder sentarte.

Imprescindible:

• Pedir unas coronitas o, mucho mejor, unas yardas
• Los nachos, los tacos, la quesadilla, la enchilada, y el “jefe con huevo”, sin ninguna duda…

Datos útiles:

• Dirección: Vico 38
• Teléfono: 932021713
• No reservan mesas