Logotipo de los restaurantes PanchitoNunca he sido demasiado amante de la cocina mexicana, por eso un servidor no es muy habitual de este tipo de restaurantes. Eso sí, de lo poco que he probado hay un local con el que me quedo sin duda alguna, el Panchito.

Según tengo entendido, en estos restaurantes no se sirve comida mexicana, sinó tex-mex. Con lo que agradeceremos cualquier aportación de nuestros sabios lectores y lectoras que nos clarifique las diferencias entre ambos tipos de manjares. Seguir leyendo »