Salamanca

Situado en la céntrica Calle Toro, entre la Plaza del Liceo, a la que da nombre, y la calle Pozo Amarillo, muy próximo a la Plaza Mayor, se alza majestuoso el Teatro Liceo de Salamanca.

El edificio de nueva planta, construido en 2.002, ocupa el solar donde se levantó en 1843 el originario Teatro Liceo, del que se reproduce el diseño de la sala y la sencillez en la construcción y la decoración; Recuperando la traza original de la sala del teatro del siglo XIX, construido sobre la zona de las ruinas del convento de San Antonio el Real, del siglo XVIII, donde se situaba el claustro y la sacristía de la iglesia perteneciente al convento; conservándose, como muro de fondo del escenario, una gran pared de éste mismo convento. Seguir leyendo »

Cerca de las Catedrales nos encontramos un lugar de leyenda, se le conoce como la cueva de Salamanca. En realidad es una sacristía de una iglesia y en ella se dice que se impartían demoníacas clases. El actual recinto esta compuesto por los restos de la iglesia, los de la muralla vieja y por la Torre de Marques de Villena y cuenta con un pequeño museo con todo lo encontrado en las ruinas del recinto. Seguir leyendo »

Saliendo de la Plaza Mayor por uno de los extremos, vamos a dar a la Plaza del Corrillo. En ella podremos admirar los soportales que engalanan la parte derecha de esta plaza, que parecen continuación, más discreta, de los de la Plaza Mayor.

En los capiteles de las columnas que los sustentan, podemos ver una serie de figuras en relieve que empiezan con una luna y terminan con un sol, representando los días de la semana y recordando a la masonería. Seguir leyendo »

Hoy por hoy es uno de los restaurantes más renombrados de Salamanca. Situado en el interior de lo que fue un antiguo palacio, y que actualmente alberga también el hotel NH Palacio de Castellanos, el restaurante conserva todo su encanto.

En este entorno de estilo informal y desenfadado se elabora una cocina internacional sencilla con especialidades regionales, desde el típico embutido ibérico de la tierra, como el Jamón Ibérico de Guijuelo, o el solomillo de ternera morucha, exclusiva del campo charro, pasando por un carpaccio de hongos confitados al aroma de trufas y pimiento rojo o hígado de pato fresco en terrina con mermelada de manzana y mandarina con caramelo de acetato balsámico. Seguir leyendo »

Ubalinda es el nuevo nombre del legendario bar de copas Los Potros, abierto a mediados de los 70 y que se erigió en un clásico de la noche salmantina. Está ubicado en la Gran Vía, una zona que se llena de gente durante las horas de la madrugada. Se encuentra cerca del Parking de Santa Eulalia, por lo que es fácil acercarse a pie.

Es un local pequeño y su ambiente difiere mucho de la hora a la que se visite: hasta la medianoche la clientela es muy joven, de tipo universitario, mientras que a partir de la 1 o las 2 de la madrugada la edad media sube hasta la treintena. Seguir leyendo »